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PATISSERIE Chez KOBE

PATISSERIE Chez KOBE

  • 苺ショート・デコレーション
    [乳不使用] 生クリームに豆乳を使用した、いわゆるショートケーキ。
  • サンファリーヌ
    [小麦不使用] 小麦を使用しない、濃厚なチョコレートのケーキ。チョコのスポンジにガナッシュをサンド。
  • タルト・フリュイ
    [乳不使用] タルト生地の上にフレッシュフルーツをたっぷりトッピングした、フルーツのタルト。
  • グリオット
    [卵不使用] グリオット・チェリーのムース。中にはココナッツのババロワ。少しアルコールを効かせた大人向けのケーキです。
  • レアチーズ
    [卵・小麦不使用] とろけるようになめらかな口溶けにこだわった、レアチーズケーキです。
  • クラシック・ショコラ
    [乳不使用] 香ばしいチョコレートをしっとりと焼き上げた、昔ながらのガトー・ショコラ。